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1.先搞懂消费方式好比去餐厅吃饭，你总是要知道消费的方式，去到酒吧也一样，先探清楚是「单点制」，还是可以无限畅饮的「喝到饱」，若是第一次去酒吧，建议选择单点制，虽然…...

1.先搞懂消费方式

好比去餐厅吃饭，你总是要知道消费的方式，去到酒吧也一样，先探清楚是「单点制」，还是可以无限畅饮的「喝到饱」，若是第一次去酒吧，建议选择单点制，虽然单价较高，但比较能喝到好的品质，一方面也避免自己喝太醉。此外，某些酒吧会以「酒（饮品）」做低消，就算你只是想吃东西，也必须点酒才行。

若是到日式酒吧，店家为提供良好的环境及服务，规定通常会比较复杂，像是不能大声喧哗、不接待团体客（3人为佳）、每个人都要点酒、有时须另付「座位费」（席料）等，首次前往请务必留心。

2.从看懂酒单开始

接着是许多酒吧新手最怕的难关??酒单，现今许多酒吧都会提供餐点，请先从好几本菜单中找到酒单。不用急着一个一个看仔细，先大致看过一遍，了解这份酒单是如何分类，是以「基酒」（如伏特加、琴酒）来分，或是以种类（如啤酒、调酒）来分，通常也会提供软性饮料（如可乐、柳橙汁）给不喝酒的客人。

比较贴心的店家会在酒名下方写上成分，你可以依据叙述点喜欢的酒，假设你喜欢果汁，可以点「伏特加+柳橙汁」的螺丝起子（Screwdriver）；若仅有一行酒名，千万别跟它赌了，试着询问调酒师或服务生，他们必定会耐心地替你解答。

3.经典调酒最安全

第一次去酒吧，点「经典调酒」相对来说会比较安全、不容易踩雷，所谓的经典调酒，就是每间酒吧必备的那几款酒，举凡莫西多（Mojito）、曼哈顿（Manhattan）、玛格丽特（Margarita）、马丁尼（Dry Martini）等，特点为成分简单，能够喝到酒的原汁原味及Bartender的手艺。

当然还是必须依照个人能力点酒，否则要是喝醉可就糗大了，建议从「低酒精」、「长饮型」的鸡尾酒入手，通常多为加入汽水、果汁，而且比较大杯的调酒，像琴汤尼（Gin Tonic）、威士忌苏打（Highball）等。

4.说出想喝的味道

看来看去，还是不知道点什么？其实你还可以请调酒师特调，形容自己想喝的口感、味道，酸的还是甜的、酒精浓度高或低、想使用什么基酒、要不要加果汁……等，Bartender会尽力帮你做出理想的调酒，至于口味如何，则要试了才知道！

还有一种酒吧是「无酒单酒吧」，需要自己和调酒师沟通，每个人的酒都是客制化的，但小编其实不建议第一次就去无酒单酒吧，若是喝酒功力不够，很容易不知所措。

5.带上可靠的朋友

所谓：「在家靠父母，出外靠朋友」想到酒吧尝鲜，让熟门熟路的朋友带路准没错！跟有经验的人去，好处是不用怕踩雷，看不懂酒单的时候也有人指点，万一不小心喝醉，还有人可以搀扶你回家，虽然有点麻烦对方，但朋友本来就是互相的嘛！